2017年 01月 03日
『きずし、しめ鯖でどうぞ』 年末に買い物へ出掛けると、新鮮な鯖が売っていた。 『鯖寿司』好きな我が家・・・しばし悩んでお買い上げ、お店で3枚におろしてもらった。 ネットを見ながら、初めての『鯖寿司』作り。 出来上がり! 大晦日、年越し蕎麦(多可町産)の添えにして一緒に食べた。 家族からもなかなか好評。 けれど実家の親父が作ってくれる『鯖寿司』とは、やっぱり味が違うんだよなぁ・・・ また新鮮な鯖が手に入ったら、作ってみようと思います。。。
by 3776ooom
| 2017-01-03 10:42
| 食べ物
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