人気ブログランキング | 話題のタグを見る

雑楽 第十四章 フジさんの週末は気の向くままに。。。

rakublo.exblog.jp
ブログトップ
2017年 01月 03日

鯖寿司

『きずし、しめ鯖でどうぞ』

年末に買い物へ出掛けると、新鮮な鯖が売っていた。


鯖寿司_a0193932_10283747.jpg
『鯖寿司』好きな我が家・・・しばし悩んでお買い上げ、お店で3枚におろしてもらった。

ネットを見ながら、初めての『鯖寿司』作り。



鯖寿司_a0193932_10295174.jpg
出来上がり! 
大晦日、年越し蕎麦(多可町産)の添えにして一緒に食べた。 家族からもなかなか好評。

けれど実家の親父が作ってくれる『鯖寿司』とは、やっぱり味が違うんだよなぁ・・・

また新鮮な鯖が手に入ったら、作ってみようと思います。。。



by 3776ooom | 2017-01-03 10:42 | 食べ物 | Comments(0)


<< リアタイヤ交換      2017年、初ブログ >>